8 de janeiro de 2018

Receita da Camila - Guacamole!!


Guacamole é uma iguaria típica da culinária do México, servida com uma grande variedade de pratos.
Aqui no Brasil é servido como acompanhamento para algumas refeiçoes ou como entrada.


Em casa amamos guacamole e eu sempre faço, vou passar para vocês a minha receita de guacamole.



Avocado


O Avocado é bem popular para as pessoas que buscam uma alimentação mais saudável, pois ele possui 10% menos gordura que o abacate tradicional, ele é rico em fibras, potássio, vitamina B6 e E.
Ele auxilia no funcionamento do intestino e contribui para uma pele mais saudável e também previne infecções.

Receita:

  • 1 avocado maduro
  • 1 tomate italiano não muito maduro picado
  • coentro picado a gosto
  • sal a gosto
  • suco de meio limão tahiti
  • meia cebola roxa picada
  • azeite a gosto
  • pimenta do reino preta a gosto


Primeiro amasse o avocado com um garfo até virar um "purê", depois acrescente os outros ingredientes e misture bem, esta pronto!!

Aqui em casa sirvo como entrada acompanhado de cenouras cozidas e cortadas em bastonetes, doritos, aipo e torrradas.

Fica muito gostoso e faz sucesso!! Espero que voces tenham gostado e depois venham me contar o que acharam!!

Grande Beijo!






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